Be a Housewife
Afinal o dia-a-dia de uma housewife, mãe e mulher como muitas pelo mundo fora!!!
segunda-feira, 31 de janeiro de 2011
Esta foi a prateleira que eu coloquei na parede. O meu pai emprestou-me o berbequim e lá fiz os furos e coloquei a prateleira! (fiquei orgulhosa de mim)
Esta prateleira serve para colocar estes electrodomésticos que ocupam espaço e são usados com frequência.
Aqui estão sempre à mão!
Como desde Sábado à noite que me comecei a sentir doente e hoje ainda estou pior:(, a semana começa com uma sopinha.
Acompanhamos todas as refeições com sopa, por isso tenho sempre sopa feita, o que é óptimo para estas situações!
Segunda - Sopa de legumes
Terça - Bacalhau gratinado com espinafres
Quarta - Bifes de peru grelhados com salada
Quinta - Salmão assado (em principio vou fazer puré, experimentar se combinam bem)
Sexta - Macarrão com chocos
Sábado - Bifes de peru recheados
Domingo - Rissóis com salada (ainda sobraram alguns da festa)
Bom Apetite!!!
domingo, 30 de janeiro de 2011
O menu para esta semana já está feito mas o da próxima vai incluir umas recitas deste livro (só de olhar para algumas fiquei com água na boca)!!!
sexta-feira, 28 de janeiro de 2011
E hoje é um dia MUITO importante:,-)
Hoje o filhote faz 2 aninhos.
Como o tempo passa rápido... Já fala que se farta, já conta até 6, já sabe dizer o nome dele, do pai, da mãe e dos avôs todos, está esperto que até assusta:) e tem umas piadas muita giras!!!
Parece que foi há tão pouco tempo que andava com hiper barriga que já me custava andar, nem os ténis já conseguia apertar:)
Há 2 anos por esta altura, estava eu com umas contrações do caraças mas nem sabia que eram contrações:)
Hoje almoçamos fora, o pai conseguiu tirar o dia de férias para estarmos os 3 juntos! Muito mimo, presentes, mais mimos...
Estamos tão felizes os 3!!!
Amanhã temos a mega festa!!!
quinta-feira, 27 de janeiro de 2011
quarta-feira, 26 de janeiro de 2011
Eu gosto de fazer tudo, dá-me um gozo imenso preparar festas (ainda mais se forem temáticas) e fazer as coisas todas a meu gosto e coisas originais e de preferência que fiquem giras e boas:,-)
Ontem fiz croquetes e rissóis!
A foto não está muito boa mas os rissóis uns são redondos e outros coração!
Os croquetes fiz bolinhas pequeninas, afinal é para as crianças:)
Já hoje foi dia de mini pizzas!
Fiz a massa na MFP, que fica simplesmente óptima, depois foi só fazer "as minis"!
...o porquê de um momento para o outro falar em reciclagem e ser mais ecológico e tal!
Isto não surgiu de um momento para o outro. Cá em casa sempre adoptamos algumas medidas ecológicas e muitas outras que não só são ecológicas como também são poupança.
O que me fez falar mais do assunto aqui no blog é ver a cada ano o "caos" do nosso planeta. Está provado que o aquecimento global faz com que hajam as alterações climáticas que se têm visto, colocam espécies em extinção e muito mais.
Sinceramente, a mim afecta-me ver as imagens que passam na televisão, praticamente já não temos estações do ano, tanta coisa...
Como já disse anteriormente, não temos de voltar ao tempo das cavernas, mas se todos fizerem um pouco estamos a fazer muito.
Há coisas que não faço porque não se adaptam à minha vida, outras ainda estou a aprender a fazer.
Por exemplo, não podemos passar sem ligar o aquecedor com este frio! A nossa casa é muito fria e por incrível que pareça há dias em que a casa está mais fria do que o frio que se sente na rua. Por isso faço aquilo que é possível.
Espero ter esclarecido alguns e ter motivado outros a começar ou continuar a fazer o mesmo:)
terça-feira, 25 de janeiro de 2011
As maiores vantagens da reciclagem são, minimizar a utilização de fontes naturais, estas muitas vezes não renováveis, e minimizar a quantidade de resíduos que necessita de tratamento final, como o aterramento ou a incineração.
A reciclagem ganhou destaque a partir do final da década de 1980, quando se constatou que as fontes de petróleo e outras matérias-primas não renováveis se iriam esgotar e havia falta de espaço para a disposição de resíduos.
Só a reutilização não resolve os problemas relacionados com resíduos, mas dá um grande contributo, já que se aproveita matéria-prima que de outra forma seria queimada, colocada num aterro e reduz a exploração de recursos naturais.
Os benefícios no meio ambiente são:
- Reduzir a acumulação progressiva de resíduos, a produção de novos materiais, como por exemplo o papel, que provoca o corte de mais árvores, as emissões de gases como o metano, gás carbónico, as agressões ao solo, ar e água entre muitos outros factores negativos.
- No aspecto económico, a reciclagem contribui para o uso mais racional dos recursos naturais.
- No âmbito social, não só proporciona melhor qualidade de vida às pessoas através de melhorias ambientais, como também gera postos de trabalho.
segunda-feira, 24 de janeiro de 2011
Terça - Esparguete à bolonhesa
Quarta - Macarrão com chocos
Quinta - Bifinhos de peru recheados
Sexta - Almoçar fora (aniversário do Miguel)
Sábado - Qualquer coisa muito leve como uma salada, porque à tarde é a festa do Miguel:,-)
Domingo - Salmão grelhado com salada
Bom Apetite!!!
Esta semana ainda vai ser uma semana de fazer rissóis, croquetes, tudo mini para as crianças e Inventar uns doces com aspecto divertido!
sábado, 22 de janeiro de 2011
(Receita do livro - Delicias da Nigella)
Ingredientes
500 ml de caldo de galinha
1 peito de frango
Cerca de 125g de couve-lombarda cortada
100g de chouriço
1-2 colheres de sopa de azeite
1 lata de 400g de feijão branco escorrido
Paprica doce fumada para polvilhar
Preparação
Numa caçarola dê uma pequena fervura ao caldo e mergulhe nele o frango, deixando cozer em lume branco durante 10 minutos ou até a carne perder o tom rosado. Faça um buraquinho com uma faca para verificar.
Entretanto, corte a couve e coza-a em água e aqueça o azeite numa frigideira, deite o chouriço cortado, junte o feijão escorrido e vá mexendo para garantir que tudo fica quente, humedecendo o preparado com duas colheres de caldo de galinha, ou mais, se quiser que fique mais ensopado.
Separe os feijões e o chouriço para uma taça pouco funda ou para um prato de sopa e coloque a couve por cima (regando com um pouco de azeite virgem extra, se quiser).
Depois retire o frango do caldo com uma espátula e coloque-o em cima da couve.
Polvilhe o peito de frango com paprica.
Bom apetite!!!
quinta-feira, 20 de janeiro de 2011
Depois duma pequena ausência (não pelos melhores motivos), cá estou para explicar e voltar a falar do que já tinha dito aqui, sobre as nozes de saponária.
E porque há coisas que só devem ser faladas depois de testadas cá vai...
As nozes dão para várias coisas, para lavar a roupa, basta colocar cerca de 20g num saquinho de algodão, ou dentro de uma meia e coloca-se no tambor da máquina junto com a roupa.
Para a loiça, procede-se da mesma maneira, usando a mesma quantidade e basta colocar o saquinho com as nozes no cesto dos talheres.
Tanto na roupa como na loiça, as mesmas nozes podem ser usadas 3 a 4 vezes!
Outras aplicações, também eficazes:
Leve ao lume uma panela com 1 litro de água, quando levantar fervura junte 50g de nozes de saponária.
Deixe ferver dois minutos e desligue. Quando arrefecer coe.
Pode ser usado como champô para animais, lava-tudo, limpa vidros, liquido para lavar loiça manualmente, para lavar o automóvel, sabonete liquido e mais umas quantas coisas.
Esta mistura pode ser usada durante cerca de 2 a 3 semanas.
Se quiser dar perfume (uma vez que as nozes de saponária não dão cheiro) junte à fervura plantas aromáticas (por exemplo, alecrim, hortelã).
Aqui em casa as nozes de saponária estão testadas e aprovadas.
A roupa fica bem lavada, a loiça também e também fiz a solução para o lava -tudo...
Usei este borrifador que tinha para colocar o liquido.
Limpei os armários da cozinha e ficaram impecáveis, os vidros e espelhos também ficam limpinhos, até as loiças da casa de banho ficam brilhantes e limpas.
Está testado, aprovado e recomendo!
Mais informações sobre as nozes ou produtos ecológicos aqui
segunda-feira, 17 de janeiro de 2011
Segunda - Frango com chouriço e feijão branco (do livro delicias da Nigella)
Terça - Arroz de Polvo
Quarta - Bacalhau com espinafres
Quinta - Salada de frango e hortelã com molho de iogurte ( livro Mafalda Pinto Leite)
Sexta - Salmão grelhado com salada
Sábado - Peitos de frango com cogumelos
Domingo - Pizza caseira com massa feita na MFP
Bom apetite!!!
quarta-feira, 12 de janeiro de 2011
... Não volto a comprar coisas em lojas de chineses!
Não, não tenho nada contra eles, simplesmente chego a triste conclusão que têm mais que eu, vivem melhor que eu, têm mais ajudas que eu e ainda lhes vamos dar dinheiro. Depois ouvimos dizer que há crise, mas vemos toda a gente a ter ajudas.
Eu quis abrir uma loja e disseram-me um NÃO mesmo redondo, só porque tinha um crédito habitação! Quem não tem crédito habitação?!!!
Tenho dito!
terça-feira, 11 de janeiro de 2011
Mais umas dicas sobre limpar com vinagre!
Além de lavar o chão, ser bom para limpar a cozinha também serve para retirar cheiro a mofo dos armários.
Basta ferver 1 litro de vinagre num recipiente e colocá-lo no armário, com as portas fechadas, durante 3 horas.
Depois é passar um pano molhado e escorrido, no mesmo vinagre e deixar as portas abertas para que fique completamente seco.
Na roupa;
Mesmo depois das lavagens há manchas de suor que não saem. Antes de lavar borrife com uma solução de água e vinagre.
Nos vidros;
Para limpar os vidros também é eficaz limpar com uma pano embebido em vinagre branco.
Boas limpezas!!!
segunda-feira, 10 de janeiro de 2011
É verdade que ao longo da vida muita gente nos vai desiludindo, umas coisas passam, outras marcam e nunca voltam ao que eram, ou nem sequer voltam.
Depois, há aquelas pessoas que pensamos que são verdadeiras amigas, mas ao fim de algum tempo querem ser competitivas, tornam-se snobes e quando vemos a coisa pelo lado da lógica apercebemo-nos que de certa forma certa pessoa nos "copia".
Se temos, também vai ter ou já tem, se estamos mal, está ainda pior, os problemas dela são os piores do mundo como se fosse uma mártir, podemos passar semanas mal que o mais importante é dizer quão miserável é a vida que tem e passam-se dias que nem pergunta "como é que estás?"
Os filhos deles, fazem sempre mais e melhor que os outros, estão mais avançados, são mais inteligentes, blá blá blá!!!
Para que fique claro, o meu filho é, para mim, é o bebé mais lindo do mundo, é inteligente, também é um pestinha, faz imensas gracinhas e agora aprendeu a dizer "gosto de ti", é maravilhoso!!!
As outras mães também acham que os filhos delas são os mais lindos os melhores e tidi tudi!
Conversas sobre o que os miúdos fazem, trocar ideia, dar dicas e conselhos, contem comigo!
Mas não tenho a mínima paciência quando a conversa começa muito bem a falar-se dos filhos e começo a ouvir que o meu faz mais, o meu faz melhor, já está muito avançado...
Ás vezes não é nada assim.
Eis a grande questão, o que fazemos a estas amigas?
Será que vale a pena ouvir e aturar certas coisas só por não ter mais ninguém (amigas)?
Ando a pensar nisso seriamente!!!
(livro Mafalda Pinto Leite)
Tempo de preparação 10 min.
Para 4 pessoas
Ingredientes
4 Peitos de frango grelhados e cortados às fatias
1 1/2 chávena de folhas de hortelã
1 chávena de folhas de coentros
6 alfaces arranjadas em folha
Para o molho de iogurte:
4 colheres de sopa de iogurte natural
1 pitada generosa de cominhos em pó
2 colheres de sopa de azeite
Raspa de um limão
Sal e pimenta a gosto
Preparação:
Divida o frango, a hortelã, os coentros e a alface por 4 pratos. Numa tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho.
Regue a salada com o molho e sirva.
Bom Apetite!!!
domingo, 9 de janeiro de 2011
sexta-feira, 7 de janeiro de 2011
Aqui em casa há muito tempo que separamos o lixo.
Mas há uns dias sai e estava a rua cheia de lixo e fez-me pensar em muita coisa sobre o meio ambiente e o lixo.
Na minha rua, basta atravessar a estrada e temos ecopontos , há vários aqui na zona. Portanto só me leva a pensar que há pessoas porcas e despreocupadas. (desculpem a parte do porcas, mas nestas coisas temos de ser directos)
Acho inademissivel que ainda hajam pessoas a deitar lixo no chão quando a poucos metros têm um caixote.
Acho que não custa nada separar o lixo, é o nosso planeta e acho que muita gente ainda pensa que o que faz hoje não as afecta nem aos filhos que estão a crescer.
O Miguel já sabe onde fica o caixote do papel, e já sabe que quando tem um papel para o lixo é para lá que vai, outro lixo, qualquer coisa que encontre, vem-me dar a dizer que é lixo, não o vai por no caixote do papel.
Há muita coisa que podemos fazer pelo nosso planeta. Não temos de voltar aos tempos primitivos, mas se toda a gente fizer um pouco já estamos a fazer muito.
Já ouviram falar dos 3 R's?
Reciclar
Reduzir
Reutilizar
Reciclar não custa, é uma questão de hábito.
Quanto ao reduzir, todos podemos reduzir, por exemplo em vez de limpar-mos as mãos ao papel (até mesmo em casa) limpar às toalhas.
Reduzir o consumo de água, muitas vezes desperdiçamos água sem nos dar conta!
Apagar as luzes quando não estamos numa divisão
Reduzir lixo e gastos desnecessários no fundo.
Reutilizar é fácil. Em vez de comprar caixas porque não usar os frascos de vidro? Eu guardo sempre os frascos de vidro, servem para inúmeras coisas.
As latas de conserva é só dar assas à imaginação e também têm muita utilidade.
Sabiam que se pode fazer detergente caseiro natural? Com as nozes da saponária, é biodegradável e hipoalergénico.
Tenho feito muitas pesquisas sobre ambiente e reciclagem.
Com relação às nozes da saponária noutro post digo como usar como detergente.
Enquanto isso podem fazer o que eu faço, detergente à base de vinagre! Já falei aqui que para lavar o chão coloco vinagre em vez de detergente, para limpar a cozinha também. Estou satisfeita com o resultado e desde que comecei a lavar o chão com água e vinagre em vez de detergente, nunca mais vi traças cá em casa. Até para afastar bichesa serve:,-)
quinta-feira, 6 de janeiro de 2011
quarta-feira, 5 de janeiro de 2011
Esta menina , deixou a dica de uma nova rubrica aqui no blog.
A de ir publicando algumas receitas, e como este blog também é para quem o lê e "criticas" construtivas são bem vindas, cá está:,-)
Confesso que, quando faço alguma receita pela primeira vez sigo a receita mas (salvo raras excepções) depois altero-as à minha maneira.
Aqui fica a receita, original, de Peixe no forno com alho francês:
Ingredientes:
6 postas de pescada
8 alhos franceses
Uma cebola grande
2 dentes de alho
2 cubos de caldo de peixe
Um copo de vinho branco
Um copo de nata líquida
Sumo de meio limão
2 colheres de manteiga
Azeite
Um tomate maduro
Sal
Pimenta
Pão ralado
Preparação:
1.Acenda o forno.
2.Cubra o fundo de uma caçarola com azeite e as duas colheres de manteiga, refogue a cebola, os dentes de alho picados e os alhos franceses cortados em aros médios.
Adicione os dois cubos de caldo de peixe, o vinho branco, uma pitada de sal e outra de pimenta.
3.Entretanto tempere de sal as postas de pescada e regue com o sumo de meio limão. Reserve.
4.Quando os alhos franceses estiveres quase prontos, cubra com eles um tabuleiro de forno, regue com o copo de natas líquida e ponha em cima o peixe. Cubra tudo com pão ralado.
5. Leve o tabuleiro ao forno (previamente aquecido) para que asse com calor por baixo e por cima durante 10 a 12 minutos.
6. Retire e sirva acabado de fazer, decorando com tomate natural muito picadinho.
Bom Apetite!!!
terça-feira, 4 de janeiro de 2011
segunda-feira, 3 de janeiro de 2011
Segunda - Peixe no forno com Alho francês
Terça - Salmão grelhado com arroz
Quarta - Bifes de peru grelhados com arroz de cogumelos
Quinta - Almôndegas com arroz de cogumelos (sobra sempre arroz e assim não há desperdícios)
Sexta - Lulas recheadas com puré de batata
Sábado - Bacalhau à Brás
Domingo - Pizza com massa na MFP
Bom Apetite!!!